Les indispensables de la cuisine saine pour 1 à 2 personnes

Description du produit « Les indispensables de la cuisine saine pour 1 à 2 personnes »

Equipez-vous des ustensiles de cuisson douce indispensables pour démarrer en cuisine à basse température :

• Un faitout Ø16 cm de 1,8 litre.

• Une poêle inox sans revêtement Ø20 cm.

Vous pourrez cuire légumes, potages, céréales (pâtes, riz), légumineuses (lentilles, haricots secs), etc., à l'étouffée dans votre faitout. Le thermomètre vous permettra de contrôler la température de cuisson à 60°, 80°, 90° ou 100°C. Une fois la température atteinte, la cuisson se terminera à feu éteint sans agresser les aliments, leur permettant ainsi de garder un maximum de saveur, de vitamines et de minéraux.

La poêle inox 18/10 complète parfaitement cet ensemble pour cuire des steaks, filets de poissons, œufs sur le plat ou omelette, crêpes et galettes. Grâce à son fond très épais, cette poêle est anti-adhérente. Sans revêtement, elle est aussi inusable et ne diffuse aucun composant toxique dans les aliments.