Description du produit « Marmite Ø24 cm 6,7 litres »
Conçue en Inox 18/10, elle est pourvue, comme tous les ustensiles Bahya Culinaire, d’un fond triple épaisseur thermodiffuseur, grâce auquel la chaleur emmagasinée en cours de cuisson, est ensuite restituée pour poursuivre la cuisson à feu éteint.
Ses poignées inox sont doublées de bakélite afin de faciliter la préhension et d’éviter tout risque de brûlure.
Pour une cuisson à basse température maitrisée à la perfection, elle est équipée d’un thermomètre « Cooking Control ».
Avec cet accessoire, vous pouvez utiliser cette grande marmite pour cuire vos aliments avec la technique de cuisson à l’étouffée, à 60°C, 80° C ou 90°C.
Ce mode de cuisson douce permet de cuisiner sans ajouter de graisse, et ce grâce à l’eau déjà naturellement présente dans les aliments.
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Caractéristiques du produit « Marmite Ø24 cm 6,7 litres »
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